Ako tražite kreativne ideje za fotografiranje hrane, došli ste na pravo mjesto.
Jer u ovom članku dat ću vam 13 zabavnih ideja kako svoju fotografiju hrane podići na sljedeću razinu.
Dakle, ako ste spremni prijeći osnovne fotografije hrane i ako želite početi stvarati uvjerljive umjetničke slike s hranom …
… onda zaronimo!
1. Isprobajte različita gledišta
Evo jednostavne, ali učinkovite ideje za fotografiranje hrane:
Promijenite svoju perspektivu.
Vidite, većina ljudi svoju hranu gleda iz sjedećeg položaja. I to je toliko slučajnih fotografa hrane pristup njihova hrana.
Ali ako prilagodite svoj kut, hvatati ćete hranu na sasvim drugačiji način.
Evo nekoliko perspektiva koje biste mogli isprobati:
- Ptičja perspektiva: Usmjerite kameru izravno prema hrani prema gore.
- Razina ploče: Spustite se na istu razinu s pločom i fotografirajte preko nje.
- Šira scena: Primamljivo je usredotočiti se samo na hranu. Umjesto toga, upotrijebite širi objektiv za prikaz scene oko hrana (plus sama hrana, naravno!).
2. Eksperimentirajte s ravnotežom bijele boje
Hrana se često fotografira bljeskalicom izvan fotoaparata, koja otvara a mnogo kreativnih mogućnosti.
Jedan trik:
Stavite gel na bljeskalicu (poput plavog ili narančastog gela). Zatim prilagodite balans bijele na fotoaparatu kako biste nadoknadili ovaj pomak u boji. Konačno, zapalite bljeskalicu prema subjektu (istovremeno nastojeći zadržati pozadinu netaknutu umjetnim svjetlom).
Ako ste pažljivo obavili svoj posao, na kraju ćete dobiti šarenu pozadinu (boju suprotan onaj od flash gela), ali neutralna hrana!
3. Koristite umjetnika za hranu
Nagovoriti nekoga da profesionalno oblikuje vašu hranu prije snimanja dat će vašim fotografijama kreativniji osjećaj.
Kao fotograf ovdje ćete se oslanjati na kreativnost svog stilista; vaš će posao biti sklapanje i osvjetljavanje vaše slike na profesionalan način.
4. Isprobajte malo svjetlosnih slika
Fotografiranje hrane u osnovi je oblik mrtve prirode (premda onaj koji treba provoditi dok hrana još izgleda svježe!).
Kao i kod većine fotografija mrtve prirode, pomoću svjetlosnih slika možete svojim slikama dati dinamičniji izgled.
Evo kako to funkcionira:
Prvo pripremite hranu i odredite svoj sastav.
Postavite ekspoziciju pazeći da brzina zatvarača traje 10 sekundi ili više.
Zatim ispalite hitac i upotrijebite neki oblik svjetlosti za "bojanje" hrane.
(Moglo bi se koristiti sve što emitira svjetlost, od pametnog telefona do programabilnog LED svjetlosnog štapa.)
Ako sve bude u redu, na kraju ćete dobiti znak vrlo slika pro-izgleda!
5. Razmislite o pozadini
Ako vaša fotografija uključuje pozadinu, morat ćete je koristiti na estetski ugodan način.
Jer pozadina pitanjima - gotovo koliko i prvi plan, zapravo!
Srećom, postoji nekoliko jednostavnih strategija pomoću kojih možete stvoriti zapanjujuću pozadinu:
- Bokeh: Upotrijebite veliki otvor blende, usredotočite se na glavni objekt i zamuti pozadinu. Dodajte nekoliko lampica u pozadini za lijepe bokeh svjetlosne kuglice.
- Običan: Zalijepite šareni papir ili sliku iza predmeta kako biste dobili standardniji, jednostavniji izgled.
- Prikaži scenu: Uključite širu scenu kako biste svojoj hrani dali malo kontekst. (To bi moglo uključivati i restoran u kojem je hrana poslužena!)
6. Odražajte svoju hranu
Evo kreativne ideje za fotografiranje hrane koja daje vrlo moderne, elegantne slike:
Odrazite svoju hranu u staklu za dvostruku sliku.
Jednostavno postavite hranu na staklenu ploču. Zatim spuštajte kut kamere dok ne dobijete lijep odraz u staklu.
Morali biste biti sigurni da je vaša hrana dobro osvijetljena - ali svakako izbjegavajte očite kuglice svjetlosti koje se odbijaju od površine vaše čaše.
7. Ispričajte priču
Kuhanje i priprema hrane je postupak.
Dakle, svako jelo prolazi putovanje prije nego što ga pozlate i stave na stol.
Pokušajte dokumentirati to putovanje! Pokušajte fotografirati hranu na raznim mjestima na putu do stola, kako biste mogli stvoriti dovršen slika hrane.
Evo nekoliko puta kada biste mogli fotografirati hranu:
- Kad raste. Treba proizvesti hranu, a fotografiranje tijekom ove faze može vam pomoći da ispričate priču, pogotovo ako stvarate niz slika.
- Kad se proda. Posjet tržnici fantastična je prilika za fotografiranje hrane jer prodavači svoju hranu često prikazuju na zanimljiv način.
- Kad je kuhano. Ako je moguće, fotografirajte kuhara dok priprema hranu. Pro savjet: Ako uspijete uhvatiti kuhara kako dodaje jelu posljednje detalje, dobit ćete posebno zadovoljavajuće pucao.
- Na stolu. Većina fotografija s hranom je s obloženim obrokom. U ovom trenutku nema ništa loše u fotografiranju hrane; samo nastojte iskoristiti neke od ovih ideja za snimanje kreativnije obloženih fotografija hrane.
8. Stvorite neke fotografije detalja
Izvadite tu makro leću i približite se hrani!
Prvo, ovo će ponuditi neke zanimljive, nikad prije viđene perspektive.
Osim toga, fokusiranje na detalje ili oblik hrane samo daje izvrsne fotografije!
Pokušajte se usredotočiti na jednu stavku hrane. Zatim ga prebacite i zabilježite puno iste hrane koja se ponavlja tijekom vaše fotografije.
9. Uokvirite hranu
Fotografi hrane rijetko okvir hrana s važnim kontekstualnim elementima.
Ali ako uspijete pronaći načine za stvaranje zanimljivog okvira, na kraju ćete dobiti puno jači sastav.
Na primjer, možete pokušati glavnu prehrambenu stavku okružiti predmetima koji se na nju odnose, kao što sam to učinio na donjoj fotografiji:
Ili možete koristiti tanjure ili pribor za jelo za oblikovanje hrane.
Stvarno, nebo je granica!
10. Isprobajte fotografiranje hrane s objektivom
Lensball fotografija zabavna je tehnika koja koristi kristalnu kuglu za stvaranje jedinstvenih fotografija. Kao ovo:
A i oni su jednostavni za upotrebu!
Samo stavite lopticu blizu hrane …
… i dobit ćete vrlo kul rezultat.
11. Pucajte u hranu koja pluta u zraku
Ako se želite malo podivljati s fotografiranjem hrane, probajte neke snimke u zraku!
Na primjer, mogli biste prikazati bananu kako pluta sa zemlje ili mrkvu ovješenu na tamnoj pozadini.
A ako želite napraviti ovaj korak dalje, možete pokušati razrezati hranu - tako da ćete sredinom fotografije dobiti set suspendiranih kriški hrane smack-dab.
Naravno, trebat ćete izgraditi neku vrstu stalka za hranu (ili upotrijebiti tehniku poput ove ovdje), a za dovršetak učinka trebat će vam Photoshop.
Ali ako ste spremni uložiti posao, rezultati će se isplatiti!
12. Stvorite prskanje!
Možete koristiti vodu (ili druge tekućine) kako biste svojoj hrani dali svjež osjećaj - pogotovo ako ste voljni namočiti hranu.
Postoji nekoliko različitih pristupa ovome. Oboje koriste bljeskalicu kako bi dobili taj trenutak snimanja.
- Uprskati: Kapnite mlijeko nalik tekućini, vodu ili sok na hranu kako biste stvorili prskanje.
- Hrana u vodu: Bacite hranu u spremnik s vodom. Zatim fotografirajte hranu jer stvara mjehuriće i prska. Naravno, ovo najbolje uspijeva s voćem i povrćem; torta će vjerojatno biti malo neuredna!
13. Zamrznite hranu
Evo vaše posljednje kreativne ideje za fotografiranje hrane:
Stavite hranu u kadu s vodom, a zatim je stavite u zamrzivač.
Vratite se malo i imat ćete blok leda - s hranom zatvorenom u njemu!
Izvadite blok i fotografirajte kroz led. Završit ćete s nekoliko jedinstvenih slika, poput ove:
Iako ovu tehniku možete isprobati na mnogo različitih vrsta hrane, ja je volim koristiti za fotografiranje riba. Može čak izgledati kao da ribe plivaju u vodi!
Kreativne ideje za fotografiranje hrane: završne riječi
Sad kad ste završili ovaj članak, znate obilje kreativnih ideja za fotografiranje hrane.
I na dobrom ste putu da snimite neke jedinstvene fotografije.
Uzmite fotoaparat, pronađite hranu i zabavite se!
Sada prelazimo na vas:
Koju hranu planirate fotografirati? Koju od ovih kreativnih ideja planirate prvo koristiti? Podijelite svoje misli (i slike!) U komentarima u nastavku.