Učiniti hranu privlačnom, nije baš jednostavno kao fotografirati tanjur. Brojni su trikovi pomoću kojih stvarno možete poboljšati temu. Kreativnom upotrebom fotoaparata možete uhvatiti ukusnu stranu hrane. Bilo da je to vaša omiljena slastica ili cjeloviti obrok, ovi će vam savjeti pomoći da svoju fotografiju hrane podignete na višu razinu.
8 savjeta za fotografiranje hrane za početnike
1) Koristite vrlo malu dubinu polja
Kad se spremate fotografirati, prvo tehničko pitanje koje želite postaviti je: "Kakva bi pozadina bila najbolja?" S fotografijom hrane obično želite samo oštar dio predmeta, a ostatak ploče da bude mekano zamućenje. Da biste to učinili, odaberite najširi otvor blende koji vam omogućuje leća. Pri f / 2,8 otvor u leći je fizički širom otvoren, stvarajući takozvanu plitku dubinu polja. Ako upotrebljavate kit leću, učinak će se poboljšati ako leću upotrebljavate na duljoj žarišnoj duljini i približite se hrani.
2) Manje je više
Od N i c o l a
Napisao Irudayam?
Dok gledate prizor kroz svoju kameru, zapitajte se: "Što je ovdje zapravo predmet?" Ovo jednostavno pitanje pomoći će oblikovanju vašeg sastava. Iako se to u početku može činiti osnovnim, utjecaj je neosporiv nakon primjene. Kao koristan podsjetnik, razmislite o lijepljenju male bilješke na unutrašnjost poklopca leće. Pažljivo provjerite sva četiri ugla okvira. Sve što ne uspije naglasiti odabranu temu treba eliminirati. Cilj je stvoriti čist okvir za razliku od vizualne gužve.
3) Dizajnirajte svoju kompoziciju
Razmislite izvan očite teme i razmislite o obliku i formi prilikom izrade svoje kompozicije. Na primjer, dodavanjem noža, kompozicija se može uravnotežiti ako se stavi u pravilo trećina. Snimanjem izravno iznad glave stvarate elegantan okvir. Na gornjoj slici ručnik u lijevom kutu dodaje boju boje, dok peršin, limeta i avokado dodaju razne nijanse zelene. Da biste dodali više sjaja srebrnini ili reflektirajućim predmetima, u ovom slučaju nožu, upotrijebite reflektorsku ploču kako biste odskočili u dodatnom svjetlu.
4) Postanite neuredni
Tracy Benjamin
Stefano
Da bi vaša fotografija s hranom izgledala stvarno i ne scenski, pokušajte dodati mrvice u set. Ta se nesavršenost u početku može činiti neobičnom, ali dodaje vizualnu privlačnost. Malo sira posutog po tanjuru jednostavan je način da se to postigne. Ovdje malo ide puno, pa budite suptilni sa svojim pristupom.
5) Koristite visoki ISO
Jednostavno rečeno, što je veći ISO broj, to brže svjetlo može ući u kameru. Na ISO 800 ulazit ćete u fotoaparat brže nego što bi bilo na ISO 100 ili 200. Prilikom snimanja hrane u zatvorenom često ćete morati biti na 1600 ili čak 3200. Općenito ne preporučujem upotrebu ISO 6400 ili više jer će se pokazati povećana količina digitalne buke, poznate i kao zrno. Ako je buka problem za vaš fotoaparat, pokušajte upotrijebiti Lightroomov alat za smanjenje šuma.
Napomena urednika: budući da je ovaj članak namijenjen novajlijama, autor pretpostavlja da ćete pucati iz ruke. Ako ćete, međutim, snimati tronošcem, preporučuje se upotreba najnižeg mogućeg ISO-a kako bi se buka svela na najmanju moguću mjeru i dobili što oštrije i najčišće slike.
6) Koristite prirodno svjetlo u svoju korist
Napisao Felipe Neves
Napisao Terence Lim
Umjesto dodavanja bljeskalice ili rada s jakim umjetnim svjetlom, iskoristite prekrasno prirodno svjetlo koje je na raspolaganju. To može dati slici hrane osjećaj svijetle prozračnosti. Potražite prostore u kojima sunčeva svjetlost struji kroz prozor kako biste postavili svoj snimak. Jutro je obično najbolje doba dana za ovo, jer je svjetlost mekša, s manje kontrasta. Možete nastaviti snimati i popodne, ali hranu ćete htjeti premjestiti u područje s ravnomjernom svjetlošću kako biste izbjegli oštre sjene.
7) Pokušajte crno-bijelo
David Pejsi
Napisao Jazz Guy
Možda najpoznatija fotografija hrane svih vremena je "Pepper No. 30" Edwarda Westona. Snimljen je crno-bijelo i lijepo prikazuje oblik i oblik predmeta. Na fotografiji s hranom s vremena na vrijeme pokušajte snimati u crno-bijeloj tehnici. Nedostatak boje ne samo da pojednostavljuje snimku, već i dobro otkriva kontrast, isticanje i sjenu. Ako snimate u RAW-u, pretvorite ga u crno-bijeli u postprodukciji. Jedan od mojih najdražih alata za to je Exposure X by Alien Skin, jer imaju široku lepezu kreativnih mogućnosti.
8) Uzmi zalogaj
Napisao DLG Images
Od xsomnis
Sjajnu fotografiju hrane ne treba inscenirati. Kad završite sa snimanjem, samo nagrizite. Ova fotografija dodaje osjećaj autentičnosti vašem snimanju. Ako ste natjerali gledatelja da sam zagrize, uspjeli ste u svom cilju stvoriti sjajne fotografije hrane.