Gostujuća poruka Daria Milana iz Pikseli s hranom
Hrana je ispred nas svaki dan - 24/7. Na našim tanjurima, u časopisima, na televiziji, pa čak i na računalnim ekranima.
Ako to ne jedemo, govorimo o onome što smo upravo jeli ili o onome što ćemo jesti! Mi smo ono što jedemo; naša prehrana odražava naš način života, naše izbore i naša uvjerenja.
Fotograf sam hrane i volim svoj posao; ali nisam uvijek bio samo fotograf hrane … Zapravo sam kvalificirani kuhar i proveo sam 15 godina života u kuhinjama širom svijeta; Volim svoju hranu i volim je fotografirati!
Dopustite mi da vam dam 10 sjajnih savjeta za fotografiranje hrane koja zalijeva usta.
1. Odaberite svježe i lokalno uzgojene sastojke, nemojte previše manipulirati hranom i neka bude jednostavna.
Neka hrana govori sama za sebe i ispriča svoju priču. Dosadno mi je vidjeti slike jagoda, ali nisam vidio toliko slika jabuka od kreme!
2) Neka vam hrana kaže kako se želi fotografirati
Postoji li nešto o hrani ili jelu prije vas što je privuklo vašu pažnju, što je to bilo? je li to njegov oblik ili je tekstura? Odgovorite na ovo i znat ćete hoćete li trebati tvrdo ili meko svjetlo, odgovorite na ovo i znat ćete iz kojeg će kuta biti najbolje fotografirati subjekt. Neka hrana informira vaš pristup fotografiranju.
3) Nastavite promatrati svoju temu.
Je li živopisan i živopisan? Hrana je kralj, odaberite rekvizite i pozadinu koji nadopunjuju vašu hranu, a da vas ne zanosi; pripazite na kontrast.
4) Snimite snimak koji ste imali na umu, a zatim promijenite kut kamere.
Istražite i eksperimentirajte: najbolji snimak često nije onaj koji ste planirali.
5) Koristite stativ
Nikad ne mogu dovoljno naglasiti koliko je to presudno. Tronožac će smanjiti na gotovo nulu svaku mogućnost podrhtavanja fotoaparata i omogućit će vam duže snimanje - što je zgodno u situacijama s lošim osvjetljenjem - tj. Restorane i barove s prigušenim svjetlima.
6) Otkad sam spomenuo restorane i barove, moj šesti savjet odnosi se na balans bijele boje
Balans bijele (WB) - svaka moderna kamera, čak i točka i fotografije, ima kontrolu za WB, pa je upotrijebite. Ponekad narančasta postava čini toplo i intimno raspoloženje, ali ponekad je samo dosadna. Osim toga, kontrola ravnoteže bijele boje može se koristiti kao kreativni alat; samo istražite različite mogućnosti.
7) Vratimo se našem objektu i kako ćemo ga snimiti - koja je vrsta leća prikladnija?
Općenito govoreći, mala dubinska oštrina vrlo dobro djeluje s hranom jer izolira glavni subjekt u odnosu na pozadinu - privlačeći pozornost gledatelja ravno na njega. Kad bih za fotografiranje hrane trebao preporučiti samo jedan objektiv, to bi bio 50 mm f 1,8: malen je i lagan, nije skup. To je brz objektiv i može se koristiti i za bilo koju drugu vrstu fotografije.
8) Potražite detalje i osjetite okvir s subjektom
Ponekad je manje više, pogotovo kad je hrana heroj.
9) Pokušajte smjestiti sliku točno u kameru
Ne oslanjajte se previše na Photo Shop da biste ispravili pogreške; naknadna obrada trebala bi trajati između 2 i 5 minuta po slici.
10) Snimite puno referentnih snimaka
tj. napravite snimke postavljene rasvjete, snimke pozadina i rekvizita. Primijetite svoje pogreške, dopustite drugima da vas nadahnjuju i tražite povratne informacije drugih ljudi. Amen!
Ah … još nešto, jedite rekvizite !!
Ovdje potražite više savjeta o fotografiranju hrane
Pogledajte još djela Darija Milana u Food Pixelsu.