1928. Andre Kertész snimio je ikoničnu fotografiju vilice koja se odmara na zdjeli. Zove se "La Fourchette". Unatoč svojoj jednostavnosti, ili možda upravo zbog nje, fotografija je upečatljiva. Odvojeni dijelovi kompozicije su banalni - zdjela, vilica i stol - ali fotografija je izvrsna studija u svjetlu i obliku. Smjele sjene ističu oblik i stvaraju vizualnu spletku koja zadržava pažnju gledatelja.
S Kertészovom fotografijom zauvijek ostavljenom u mojim mislima, tijekom godina snimio sam mnoge fotografije posuđa i pribora za jelo. Zaustavljanje zbog nečega što biste pojeli ili popili razlog je da fotoaparat izvadite umjesto da ga sklonite. Iako kod kuće imam skromnu kolekciju starinskih noževa, vilica i žlica, jedenje vani dok pronalazim novo posuđe za fotografiranje dio je zabave.
Fotoaparati i leće
Očito možete koristiti bilo koji fotoaparat za fotografiranje posuđa, ali korisna je neka mogućnost izbliza. Pametni telefoni i kompaktni fotoaparati idealni su jer omogućuju ekstremne krupne planove s puno dubinske oštrine. Kamere s većim senzorima učinkovito daju manje dubinske oštrine, a često ćete ih poželjeti i puno. Također, malu kameru je lakše diskretno koristiti za restoranskim stolom.
Rad sa sjenama
Za imitaciju fotografije Kertész vilice trebate usmjereno svjetlo. Ako fotografirate u restoranu, potražite mogućnosti osvjetljenja prije nego što odaberete stol. Svjetlo prozora usmjereno je po sunčanom danu ako nisu postavljene mrežne zavjese ili matirano staklo.
Gole žarulje od prozirnog stakla stvaraju hrabrije sjene od fluorescentne žarulje ili zasjenjenog svjetla. Stolna svjetiljka sa suženim hladnjakom hladnjaka čini dobru improviziranu studijsku svjetiljku ako je približite subjektu, jer jače svjetlo prisiljava prema dolje.
Nakon što prepoznate prikladan izvor svjetlosti za stvaranje sjena, kako to najbolje iskoristiti? Prilagođavanje položaja i udaljenosti svjetlosti, ako je moguće, izmijenit će intenzitet sjene. Pogledajte Kertészovu fotografiju i vidjet ćete da je vrlo malo detalja o srednjim tonovima - to je fotografija s visokim kontrastom koja naglašava oblik.
Osim dubine i definicije sjene, značajnu ulogu ima i njezin kut. Vilica ili drugi pribor oslonjen na rub udubljene posude ili tanjura stvara izduženu sjenu. Ovaj iskrivljeni oblik kontrast je realističnom obrisu koji se baca na ravnu površinu svjetlom pod pravim kutom u odnosu na objekt.
Gledajući formu
Kertész nije slučajno odabrao vilicu za svoju stolnu fotografiju. Nijedan drugi pribor za jelo nije tako intrigantno oblikovan. Međutim, mnoge vrste posuđa elegantno su dizajnirane, pa vrijedi pažljivo potražiti mogućnosti za fotografije. Zamršeni detalji često čine dobre fotografije. Isto tako, možete kombinirati više predmeta kako biste kompoziciju učinili privlačnijom. Graciozne linije nekoliko naslaganih žlica čine dobru fotografiju, na primjer.
Maksimalno razmišljanje
Kad fotografirate sjajnu srebrninu, staklene posude ili šalice napunjene čajem i drugim napicima, neizbježno ćete vidjeti neke odsjaje. Neke od njih treba izbjegavati, ali obično ne želite odraz sebe na fotografiji.
S druge strane, uspjeh fotografije može ovisiti o dobrom odrazu ostalih predmeta za jelo ili možda ukrašenom prozoru ili opremi u blizini. Na ovo je uvijek vrijedno pripaziti na ovaj ili onaj način.
Bilo kroz sjene ili odraze, potražite međusobnu interakciju između različitih predmeta na stolu. Kod kuće pokušajte koristiti zrcalnu površinu za stvaranje intrigantnih kompozicija za jelo. Stavite predmete pažljivo tako da se usklađuju, a ne da samo ometaju jedni druge.
Stolne ploče i pozadine
Kad god stolna ploča čini dio vaše kompozicije, morate paziti da ne umanji fotografiju. Kao i svaka pozadina, ona ima moć stvoriti ili razbiti cijelu sliku.
Uopće ga nemojte uključivati ako ima ometajući uzorak ili teksturu. Pažljivo pogledajte bilo koje zrno ili spojeve kako biste bili sigurni da ništa ne djeluje protiv protoka fotografije. U nekim slučajevima dobro osvijetljena ili zanimljiva površina stola može igrati snažnu ulogu na slici. Ako to nije tako, trebalo bi biti tiho.
Otmjena srebrnina
Nakon što iscrpite mogućnosti za fotografije na temelju svjetla i forme, uvijek je vrijedno ispitati male dizajnerske procvate koji se nalaze na puno otmjenog posuđa. Za ovo minutno ispitivanje detalja svakako vam trebaju makroobjektiv ili objekt za snimanje izbliza mobitela ili kompaktne kamere.
Naoružani mogućnostima izbliza, vidjet ćete sve vrste fotografskih šansi na mikrorazini. Potražite male zavoje u metalu, obilježja ili čak mrlje. Ti mali detalji često izgledaju sjajno kada se, na primjer, skupe u knjizi ili otisnu kao triptih.
Desert
Nadam se da će vas ovaj članak nadahnuti za sjajne fotografije tijekom obroka, mada morate paziti da ne pokvarite užitak onima oko sebe. Snimite fotografije brzo i diskretno. Kafiće i zalogajnice vidjet ćete u sasvim novom svjetlu. Bonne degutacija.