Pretražite Instagram #foodphotography danas i pronaći ćete gotovo 30 milijuna postova.
Blogovi i društveni mediji pretvorili su nekada čudnu malu nišu u fotografiju u svjetski fenomen. Od Baltimorea do Pekinga, nema sumnje da ljudi vole slikati hranu.
No, koliko god vaš file mignon izgledao apetitno vašem oku, možda i ne kameri. Ubacite malo lošeg osvjetljenja restorana i širokokutne leće pametnog telefona, a potencijal za ružno fotografiranje hrane velik je.
Evo mojih pet najboljih savjeta za izvrsno fotografiranje hrane pametnim telefonima za društvene medije zbog kojih će se istaknuti slike vašeg Instagrama i ostalih društvenih kanala.
Koristite prirodno osvjetljenje kad god je to moguće
Kad je riječ o fotografiji hrane, osvjetljenje je sve. Znanje o korištenju svjetlosti ono je što razdvaja amatere od profesionalaca.
Iako je ravno osvjetljenje u posljednje vrijeme trend u fotografiranju hrane, hrana izgleda najbolje kad je svjetlost prirodna i usmjerena.
Razlog zbog kojeg mnoge slike hrane snimljene u restoranima izgledaju toliko loše je fluorescentna rasvjeta, koja je teška i neugodna. Također je često obojen zelenom ili žutom bojom.
Kad na pametnom telefonu hranite hranu u zatvorenom, pokušajte se približiti prozoru.
Prirodno svjetlo prozora ono je što svaki profesionalni fotograf pokušava oponašati kompliciranim i skupim sustavima bljeskalica.
Jako je laskavo za hranu.
Samo pripazite da sunce ne bude prejako, jer može baciti i oštre sjene koje ne prijaju vašem jelu.
Snimajući hranu pametnim telefonom, primijetite odakle dolazi svjetlost. Trebao bi biti sa bočne ili stražnje strane ploče ili postavke.
Iako je prednje svjetlo lijepo u portretima, učinit će da hrana izgleda ravno i također može baciti neželjene sjene.
Odaberite pravi kut
Izgleda li vaš tanjur ikad kao da klizi sa stola kad god pucate pametnim telefonom?
To je zato što fotoaparat ima širokokutne leće, pa određeni kutovi čine da vam hrana izgleda iskrivljeno.
Da biste postigli najbolje rezultate, snimite svoju scenu na 90 stupnjeva ili ravno. Kut 3/4 rijetko djeluje.
Kut iznad glave daje grafički skok slici jer izravnava dubinu. U kadar možete ubaciti i puno više nego što biste postigli kad biste snimali na 45 stupnjeva.
Savršen je kut za stolove, ali i minimalističkije kompozicije.
90 stupnjeva nije dobar kut za visoku hranu, poput hamburgera ili hrpe palačinki. Želite vidjeti te slojeve, zato snimajte ove vrste objekata ravno.
Pristupite minimalističkom pristupu
Pejzaži stolova zabavni su i izgledaju privlačno, ali često su teški za napraviti.
Da biste napravili ugodan sastav, može vam trebati puno pomicanja različitih elemenata, a dok ga ispravite, hrana više neće izgledati apetitno.
Minimalistički pristup obično najbolje funkcionira, pogotovo ako ste početnik. Napokon, fokus bi trebao biti na hrani!
Pogledajte to ovako: ako je vaša hrana lijepo obložena i stilizirana, onda ste već više od pola puta!
Sve što vam treba je dodatni rekvizit ili dva, poput posuđa ili komada platna zataknutog ispod ploče.
Način na koji ćete pristupiti podupiranju doista će ovisiti o hrani. Na slici donjih posuda, hrana je već svijetla, šarena i puna teksture. Dodavanje više od niza štapića odvratilo bi pozornost gledatelja s jela.
Poštujte pravila dobre kompozicije
Jedan od problema koji često vidite na slikama s hranom na Instagramu je taj što izgledaju neuredno. Ponekad hrana izgleda neuredno, ali i okruženje u kojem je hrana zarobljena.
Pozadina je pretrpana ili ima previše rekvizita koji odvlače pažnju i ne dodaju ništa snimci.
Nešto se od toga može riješiti čvršćim snimkama i uklanjanjem nekih nepotrebnih elemenata.
Ali trebali biste biti svjesni i nekih osnovnih principa kompozicije.
Pokušajte imati malo negativnog prostora na slici. To je čisto područje na kojem se oko može na trenutak odmoriti dok se kreće kroz sliku.
Oduprite se porivu da ispunite svaki dio svoje slike.
Ako je svako područje vaše površine prekriveno sastojcima ili rekvizitom, to zbunjuje gledatelja i daje klaustrofobičan osjećaj. Negativni prostor pruža malo prostora za disanje i pomaže nam usredotočiti se na glavnu temu.
Također biste trebali biti upoznati s pravilom trećina. Ovo je smjernica za sastavljanje koja dijeli sliku na devet jednakih dijelova, koristeći dvije vodoravne crte i dvije okomite crte, poput ploče tik-taka.
Pravilo trećina
Važni elementi u vašoj sceni trebali bi pasti duž ovih linija ili na mjestima gdje se sijeku.
Pametni telefoni već imaju ovakvu mrežu kao prekrivač kada uključite kameru. Koristite ga za pomoć u postavljanju žarišne točke. To je područje na kojem želite naglasiti i privući pogled gledatelja.
Žarišna točka može se stvoriti bojom, područjem kontrasta ili izolacijom. Ukras može poslužiti kao žarišna točka.
Ispričati priču
Izjavio sam da je minimalistički pristup često najbolji, međutim, imajte na umu da dodavanje narativne kvalitete vašim slikama također može biti vrlo moćno.
Svi vole dobru priču. Dajte gledatelju ideju o široj priči koja se odvija izvan okvira okvira.
Na primjer, to možete učiniti tako da djelomično izrežete neke elemente u snimci iznad stola ili pokažete nečiju ruku koja poslužuje hranu ili drži šalicu kave na pari.
Ovaj ljudski dodir postao je izuzetno popularan u fotografiji hrane, a ovaj element životnog stila prelio se s Instagrama u svijet komercijalne fotografije hrane jer stvara osjećaj atmosfere i povezanosti.
U zaključku
Nadamo se da vam je ovaj članak dao nekoliko savjeta za poboljšanje fotografiranja hrane na pametnim telefonima za društvene mreže.
Koji god pristup odaberete, budite svjesni dosljednosti i razvijajte svoj stil.
Ako pogledate najuspješnije račune na Instagramu i drugim društvenim mrežama, vidjet ćete da oni imaju specifičan izgled u smislu tretmana boja ili palete.
Dobro pogledajte svoje slike kako biste utvrdili dosljednost vašeg stila i radite na njihovom razvoju. To može značiti da snimate puno svijetlih i prozračnih slika ili možda radite uglavnom krupne planove svoje hrane.
Što više usavršite svoj stil, to će feed feed izgledati strože i privući publiku koja voli ono što radite.
Volio bih vidjeti neke od vaših fotografija hrane na pametnom telefonu, pa vas molimo da podijelite u komentarima u nastavku.